Bibimbap musical / 음악 비빔밥

Le bibimbap (비빔밥) est un plat coréen mélangeant saveurs et couleurs. Je remercie ma chère Mme Lee qui m’a initié à son histoire. J’aime la manière dont elle m’a introduit à ce plat. En effet, bibim signifie mélanger, et bap, le riz. Il existe plusieurs histoires autour du bibimbap.  Dans la version que j’ai apprise, elle m’a raconté que chaque couleur (ingrédient) symbolise un peuple. … Continue reading Bibimbap musical / 음악 비빔밥

Recette douce vitaminée – Sweet vitamin recipe (ORL, digestive and breathing system)

Ayant parfois des reflux gastriques et des problèmes d’inflammation de la zone ORL (notamment la gorge), il m’arrive désormais de vouloir manger des choses douces. J’ai donc inventé une recette naturelle que j’aime beaucoup et qui me donne le sentiment de manger de façon goûteuse, tout en m’hydratant. De plus, j’ai le sentiment que cela reste léger pour le système digestif. Il suffit de bouillir quelques … Continue reading Recette douce vitaminée – Sweet vitamin recipe (ORL, digestive and breathing system)